PRO-TUR
Вход для клиентов
Регистрация >> Забыли пароль >>
Поиск

Кипр

ОТДЫХ НА КИПРЕ

Кипр - третий по величине остров Средиземноморья. По размерам он уступает лишь Сицилии и Сардинии. Протяженность острова с севера на юг составляет около 100 км, с запада на восток - около 225 км. Можно сказать, что на этом острове встречаются запад и восток - восточная его часть, меньшая, принадлежит Турции, а остальная часть как бы является продолжением Греции. Но из-за близости к странам Малой Азии Кипр относят к Передней Азии.

Хотя площадь острова невелика - 9,3 тыс. кв. км - на его территории можно встретить и горы, и обширные поля, и плодородные лощины, и леса. Северное побережье, в основном, скалистое, зато южное богато пляжами с песчаными бухтами. Горы занимают почти половину территории острова. Главные горные системы Кипра - это Кирениа на севере и Троодос на юго-западе. Самая высокая точка Троодоса - гора Олимп (1953 м) - одновременно является самой высокой точкой острова. Между двумя массивами расположены плодородные долины Месаория на востоке и бассейна Морфу на западе. На Кипре нет рек, текущих круглый год - все они пересыхают где-то в конце весны. Для решения проблемы нехватки воды на острове было сооружено около сотни плотин. Кроме искусственных озер, образовавшихся благодаря плотинам, на Кипре есть соленые озера в Ларнаке и Акотири.

КЛИМАТ

Кипр относится к субтропическому климатическому поясу, средиземноморской области. Зима на острове мягкая и теплая. Средняя температура самого холодного месяца - января - +12 градусов на побережье и +4 градуса в горных районах. В зимние месяцы выпадает большая часть осадков (70-80 мм). Весна и осень непродолжительны. Летом температура составляет +28 -+30 градусов на равнинах и около +28 градусов в горах Троодоса. Жара может достигать и +35 градусов, но у моря она переносится довольно легко. Осадков в это время выпадает очень мало. В море можно купаться уже в апреле, когда температура воды достигает +20 градусов. В августе она прогревается до +28 градусов.

Высота снега в горах Троодоса достигает 140 см.

Особенности

Греческий является родным языком в республике, хотя почти везде понимают английский и говорят на нем. По мере развития туристической индустрии все больше киприотов говорят на французском, немецком и русском языках. 

Киприоты очень гостеприимные и доброжелательные люди. Часто в магазинах продавцы могут чем-нибудь угостить или что-то подарить. Отличительной чертой киприотов является религиозность. В церкви и храмы нельзя заходить в шортах и с непокрытой головой.

Никосия - столица Кипра еще со II века, находящаяся практически в самом центре острова - центре административной, культурной и деловой жизни страны, место проведения многих международных форумов и встреч деловых людей. Среди других музеев, самым интересным музеем Никосии многие считают богатейший по своей экспозиции Исторический музей. Неотъемлемая часть центрального района Никосии - Площадь Свободы (Платия Элефтериас).

Время на Кипре отстает от Киевского  на 2 час.

ЧАЕВЫЕ

Иногда чаевые включены в счет, но даже в этом случае их принято давать около 10% от суммы счета. Также чаевые дают водителям такси, при выезде - горничным.

КУХНЯ

Европейские блюда широко распространены на Кипре. Но предпочтение лучше отдать национальным яствам. Кипрская кухня во многом схожа с греческой. На нее также оказала влияние арабская и турецкая кулинария.

Наиболее полное представление о кипрской кухне можно составить, заказав Мезе или Мезедес. Это набор из двадцати-тридцати горячих и холодных блюд. В него обязательно входят соусы (тахини из сумсумы, талатури - смесь йогурта с огурцом и мятой, тарамосалата - крем из рыбы, хумус из измельченного турецкого гороха). К этим закускам могут подать оливки, маринованную цветную капусту, холодный картофель в масле, кусочек пряного осьминога, кипрскую ветчину, салат с сыром фета. Далее следуют горячие блюда, набор которых зависит от вида мезе (мясное, рыбное или овощное). Самые серьезные блюда появляются в конце трапезы. Это афелия (свинина, жареная в красном вине), стифадо (тушеная говядина с луком), мусака (говядина с овощами и травами), сувлаки (баранина, зажаренная на вертеле), клефтико (запеченное в фольге мясо молодого барашка с картофелем). Десертом являются свежие фрукты.

Самыми популярными кипрскими сладостями являются пахлава (слоеное тесто с орехами), лукум, халва из манной крупы и орехов, ризогало (сладкая рисовая каша с корицей).

Кипр знаменит своими винами. Одним из самых популярных и старых считается сладкое десертное вино "Коммандария". Многим туристам нравится национальный кипрский коктейль бренди сур, состяоящий из бренди, горькой настойки, лимонного сока, сахара, содовой и льда.

Версия для печати

Мне очень нравится с вами сотрудничать

23/04/2014
Мне очень нравится с вами сотрудничать и я вашу службу совсем недавно рекомендовала коллегам из других компаний.
ФІЛІЯ ТОВ «ІМПАЛА ТРЕВЕЛ»
Смотреть другие отзывы >>

Опрос

Вам, как турагенту, на сколько нужны туристические рассылки?

Опрос

Откуда Вы узнали о Pro-Tur.info

Есть
вопросы?